東大門可以說是台南元老級的韓式料理餐廳,規模也算滿大的,有單點也可點雙人、四人套餐,也有開胃韓式小菜吃到飽,在這裡也可以吃到銅板烤肉和韓式烤肉。
最近看韓劇金秘書為何那樣,超想吃燒肉的啦!連續好幾天跟老公說半夜看到韓劇的燒肉都餓了,老公說不能馬上帶你去韓國,但明天可以馬上帶你去吃韓式燒肉,後來我們來了『東大門韓國烤肉料理』,東大門算是台南具有規模的韓式料理,東西也還算不錯吃。
一進門就看到好多套的韓服,可以讓客人體驗拍照的,幻想自己是古裝韓劇中的阿嘎西或阿朱媽。
店內的空間滿寬敞的,而且就規模來說,我覺得算是全台南最大間的韓式料理餐廳,感覺有媽媽聚餐來這邊也不錯,位置算滿多的,環境也算乾淨,如果想要獨立空間的也可以選擇包廂,5人消費滿3000元,8人以上免低消就可以選擇坐在包廂。
開胃小菜有四款,不夠吃還可以免費續加,有韓式泡菜、南瓜、豆芽菜、海帶芽,樂多超愛海帶芽的,韓式泡菜酸酸微微辣辣的,搭生菜和燒肉都不錯。
生菜是可以夾著肉吃的,附的沾醬左邊是搭配生菜和燒肉的辣醬,右邊是香甜香甜的燒肉沾醬,還有一盤是青辣椒、洋蔥和蒜頭辛香食材,辛香料和生菜吃完是可以免費續加的。
水果沙拉以蔬菜為基底,搭配水蜜桃、火龍果、鳳梨、西瓜,滿清爽。
店內的筷子、碗、湯匙都使用鐵製的,之前去韓國聽導遊說,因為以前戰亂時期,如果使用陶製品容易打破,後來才用鐵製的,一直沿用至今。
銅板烤肉也算在韓式料理中滿常見的,中間突出的部份是放肉,我們選了牛肉,牛肉帶點油脂,吃起來很嫩,但味道上沒有燒烤的來的香,四邊凹槽則擺放了蔬菜、香菇、牛番茄、蔥、豆腐、蟹肉棒等食材,最後加上高湯讓它滾熟就可以吃囉!
燒烤我們點的是『大蒜豬五花(168元/份)』和『台灣牛舌(198元/份)』,豬五花用大蒜醬醃製過,使用的是香草豬(吃香草長大的豬),放在網子旁慢慢烤,讓火逼出油脂,烤的焦焦的豬肉更脆更香。牛舌稍微烤一下,呈現熟的狀態就可以吃了,帶點脆脆的口感,不建議太生,因為口感有差。
生菜包上辛香料、韓式泡菜和烤肉,可以降低肉的油膩感,也可以補充到蔬菜的營養。
蔬菜煎餅吃起來像是比較扎實的大阪燒,外層微微酥脆,裏頭有蔬菜,據說煎餅在韓國是媽媽特別給小孩準備的小點心,因為韓國傳統中,下雨天小孩不能出去外面玩,所以媽媽就做個小點心安撫小孩不能出去玩的心情,一直延續到現在也變成了韓國重要場合中會出現的一道美食。
『韓式柚子茶(68元/杯)』『原味奶酪(48元/杯)』
柚子茶不會很甜,還加了果肉皮,但因為帶皮所以有點微微的苦感。原味奶酪吃起來很綿,上頭還有紅豆。
最後送上菜單。
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東大門韓國烤肉料理
【地址】台南市安平區永華路二段131號(Google地圖)
【電話】06-2935118
【時間】中午1130~下午1430、下午1700~晚上2130
【網址】官網、粉絲團
【公車】
19.77.88.H31於市政中心(永華路)下車,步行約1~2分鐘。
(詳情請依相關單位公告為準)
(大台南公車)(公車動態)(路線查詢)(時刻表)(票價)(臺南巴士通粉絲團)(公車APP)
【刷卡】提供刷卡服務
【停車】僅有路邊收費停車格
【備註】有提供包廂
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